Kurabiye Tarifleri

Un Kurabiyesi Yapılışı: Karıştırma kabınıza margarini alarak üzerine sıvı yağ ilave edin ve karıştırın. Daha sonra sırası ile unu, nişastayı, pudra şekerini ve vanilyayı ilave karışıma ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurun kıvamı elinize yapışmayacak şekilde olmadılır. Daha sonra hamurdan büyükçe bir parça kopartın, bu hamura biraz kakao ekleyerek yoğurun.

Daha sonra sade hamurun üzerine koyup yapıştırın ve rulo yapın. Daha sonra bıçak yardımı ile istediğiniz şekilde parçalar kesip tepsiye yerleştirin. 150 derecelik ısıda pembe renk alana kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz bir elek yardımı ile un kurabiyelerinizi üzerine pudra şekerini serpin.

Un kurabiyenizi afiyetle yiyebilirsiniz.
Un Kurabiyesi Malzemeleri:

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket margarin (oda sıcaklığında)

1 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

4 yemek kaşığı pudra şekeri

4 yemek kaşığı buğday nişastası

ve üzerine serpmek için pudra şekeri