Pekmezli kakaolu kurabiye yapmak için kakao, tarçın, tereyağı, pekmez, esmer şeker, dövülmüş karanfil ve zencefili bir kaseye koyun. Karbonatı suyla ezin onu da kaseye ekleyin ve alabildiği kadar (6 yemek kaşığı kadar) unla yoğurun. İçine damla çikolatayı da ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olmalı.   Devamı ...

Categories: Genel

Kalbim Sende Kurabiyesi Yapılışı: Genişçe bir kabın içine nişastayı, margarini, kabartma tozunu, pudra şekerini ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz. İçine yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın. Sonra alabildiği kadar (aşağı yukarı 2.5 su bardağı kadar) un koyup yoğuruyoruz. İçine kırmızı gıda boyasını ekleyip iyice yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.   Devamı ...

Categories: Genel

Karıştırma kabına unu, yumurtayı, kabartma tozunu, tereyağını, pudra şekerini ve portakal kabuğu rendesini alarak hamuru yoğurun.Kıvamı katı olursa portakalın suyundan yararlanabilirsiniz. En son kuru meyveleri ekleyerek iyce karıştırın. Kopartarak yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin. Portakallı Kuru Meyveli Kurabiye Malzemeleri: 3 su bardağı un 150   Devamı ...

Categories: Genel

1 tane armutu ve 2 tane elmayı küp olarak kesin. Tavaya armutları ve elmaları koyun. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edip soteleyin. Milföy hamurlarının üzerlerine sotelenmiş olan armutlu ve elmalı iç harçtan paylaştırın. Milföyleri karşılıklı olarak kapatın. Fırın tespsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik   Devamı ...

Categories: Genel

Yıldız Kurabiye Yapılışı: Karıştırma kabınıza oda ısısındaki tereyağını, toz fındığı, pudra şekerini, yumurtaları ve unu koyun. Karıştırın ve hamur kıvama geldiğinde açıp şekilli kalıplarla kesin. Ortalarını parmağınızla bastırarak marmelattan birer çay kaşığı paylaştırın. Daha sonra 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Yıldız Kurabiye Malzemeleri: 2.5 su bardağı un 150 gram   Devamı ...

Categories: Genel