Kurabiye Tarifleri

Haşhaşlı Marmelatlı Kurabiye Yapılışı: Margarin, fındık yağı, pudra şekeri, un ve haşhaşı karıştırma kabına koyun. Kulak memesi ayarından az daha sert bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.Kopardığınız hamur parçalarını ilk olarak yuvarlayın ve sonra baş parmağınızla ortasına bastırın.

Önceden 140 derecede ısıtılmış olan fırınınızda kızarana kadar pişirin. Kurabiyeleriniz piştikten sonra ilk sıcağını çıkartın.

İlk sıcağı çıkarttıktan sonra çukur kısımlarına elma marmelatı koyup servis edin.
Haşhaşlı Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri:

Haşhaşlı Marmelatlı Kurabiye

3 Su Bardağı Un

150 Gram Yumuşak Margarin

1 Su Bardağı Pudra Şekeri

2 Çorba Kaşığı Mor Haşhaş

3 Çorba Kaşığı Fındık Yağı

ve üzerine dökmek için Elma Marmelatı.